EL AJO Y SUS PROPIEDADES
UN ALIADO MÁS: EL AJO El ajo es una planta herbácea muy común y fácil de encontrarla. Que además de ser muy económica, provee grandes propiedades para la salud. Propiedades: Contiene alicina, que es un compuesto azufrado que le da su característico olor y propiedades farmacológicas. Contiene antioxidantes, los cuales ayudan a prevenir la oxidación celular causada por los radicales libres, responsables del envejecimiento. Ayuda a disminuir el envejecimiento prematuro, contribuye a la reducción del colesterol y la presión sanguínea, y previene enfermedades cerebrales como el Alzheimer y la demencia. Posee alto valor nutritivo: Vitamina B6, B1 y C, manganeso, selenio, calcio, cobre, potasio, fósforo e hierro. Ayuda a prevenir y reducir enfermedades comunes como el resfriado o la gripe. Ayuda a la desintoxicación del cuerpo de metales pesados como el plomo, el aluminio o el mercurio, a través de su propiedad quelante (el ...